Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan alias Mendag Zulhas mengklaim harga daging sapi turun. Ia juga mengatakan harga dari daging sapi memang sempat mahal, namun sekarang sudah turun. Zulhas menjelaskannya saat ini harga daging sapi has telah turun dari Rp150.000 per kilogram (kg) menjadi Rp140.000 per kg. Sementara itu, harga daging sapi yang awalnya Rp140.000 per kg menjadi Rp130.000 per kg.
“Daging kemarin awalnya Rp150.000, sekarang jadi Rp140.000 itu yang has. Kemarin memang sempat mahal Rp150.000. Yang biasa itu Rp140.000, sekarang jadi Rp130.000,” jelas Zulhas soal harga daging sapi ditemui di Kantor Pusat Bappebti, Jalan Kramat Raya, Jakarta Pusat pada Rabu, 12 April kemarin.
Dari hasil penelusuran, berdasarkan harga acuan di Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 11 Tahun 2022, harga daging sapi acuan Rp140.000 per kg. Sementara itu, dikutip dari situs Info Pangan Jakarta, harga rata-rata daging sapi has atau paha belakang di Jakarta menyentuh Rp146.071 per kg, naik Rp595 per kilogram dibandingkan hari kemarin. Sementara itu, harga daging sapi murni berada di Rp141.590 per kg. Naik sekitar Rp340 per kg dibandingkan hari kemarin.